|
|
| PORTADA |
En torno al siglo II llegaron a estas tierras los romanos en busca de oro y descubrieron un lugar con un encanto especial: LAS TIERRAS DE DOADE Y AMANDI.
Diecinueve siglos más tarde, aunque quedan pepitas de oro a lo largo del aurífero Sil, ya no se viene a la Ribeira Sacra buscando este precioso metal (aunque haber hailo) sino que el lait motiv del viaje es la búsqueda de la belleza natural, gastronomía y huída hacia el encuentro con la madre tierra.
En este marco histórico conformado por la impronta benedictina se sitúa la moderna instalación hostelera "aCantina" rehabilitada recientemente y situada en un espacio en el que converge la historia y el futuro, la nostalgia y el vanguardismo. Un grupo de arquitectos y diseñadores confluyeron en un mismo sueño: revivir la microhistoria de una pequeña aldea de la Galicia interior.
Y todo ello basado en una filosofía de vida que está a punto de extinguirse pero que contiene las bases para sacarnos de la globalización universal.
|
|
| El establecimiento dispone de dos comedores intercomunicados. Una línea minimalista, donde destaca la sencillez y la elegacia de sus elementos, caracteriza este espacio. Aire acondicionado, música ambiental, pantallas de TV, mobiliario modernista y de épòca así como una excelente viñoteca hacen de este lugar el espacio ideal para degustar los productos típicos de la zona nacidos en las propiedades de la familia, todo ello regado con los mejores Vinos de la R.S.- Doade y Amandi (Adega Regina Viarum, Anzio, Cichón, Décima, Estrela, Guímaro, Ponte da Boga, Rectoral de Amandi, etc")
|
|
|
