|
|
| PORTADA |
Situada en Doade-Sober, a tan só 12 Km de Monforte de Lemos pola estrada a Castro Caldelas, a Adega Algueira supón un paradigma no que debe ser a conxugación entre o moderno e o ancestral dando como resultado unha perfecta harmonía co entorno.
O promotor tivo moi en conta a necesaria funcionalidad dunha obra destas características e a integración co medio, sen soslayar a estética. No seu interior atópase unha das bodegas máis fermosas da zona onde se apostou por variedades autóctonas , primando sempre a calidade sobre a cantidade , conseguindo deste xeito un viño de autor que agradará ao amante do viño.
|
|
Dispoñen dos nosos viñedos: Carballocovo, Cortezada e outros da nosa propiedade , que aportan o 100% da nosa produción propia (7 hectáreas) reflectidos nas nosas elaboracións como son : Mencía tinto novo, Mencía crianza carballo, Godello novo e Godello fermentado en barrica carballo.
As visitas á bodega podran ser en horario de 12 a 2 e de 4 a 9.
|
|
Á beira da Adega Algueira atópase o Restaurante O Castelo, que serve de complemento aos seus excelentes viños.
O Restaurante O Castelo significou un salto cualitativo na oferta gastronómica da Ribeira Sacra. Destaca polo seu esmerada cociña e a atención ao cliente. Facer un alto no camiño sentado ao redor dunha mesa neste paradisíaco lugar, supón atoparse no mellor dos olimpos posibles. Comida sugerente e sabrosa, elaborada por un mestre da cociña, o Chef Daniel García Ramos, formado nunha das mellores escolas de hostelería deste país.
|
|
